KOMPLET BRIOLUX
Sack 25 kg

Mix élaboré pour réaliser une pâte levée d’une fraîcheur exceptionnelle, d’un bon volume, d’une conservation prolongée. Avec beurre et matière grasse végétale (sandwiches, cramiques, chaussons, etc. …)

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Avantages

  • pour réaliser toutes sortes de produits tendres et luxueux
  • un mélange riche et subtil de beurre et matière grasse végétale
  • garantit un produit cuit avec un moelleux, un volume et un goût de beurre excquis
  • avec un tolérance hors du commun

Fiche produit

0000_Briolux_20142.02.pdf Briolux 23,50 Mo
0001_KOMPLET produit moelleux luxe_0221.pdf Produits moelleux/luxes 128,10 Ko

Idées recettes