Levains

Levain naturel de blé déshydraté est un améliorant en poudre à base de froment. Il renforce la souplesse de la pâte et apporte des arômes et un goût exceptionels

Levain naturel de seigle déshydraté en poudre a base de seigle. Apporte un arôme, une saveur, une fraîcheur exceptionnelles aux pains de seigle et aux pains multi-céréales.