Notre passion le savoir-Faire !

Bienvenue chez KOMPLET Benelux, votre spécialiste en mélange de farine et Solutions Sur-Mesure !

L’entreprise Abel+ Schäfer, fondée sous forme de minoterie en 1892, se tourne vers une longue tradition imprégnée d’innovations. En 1958 Monsieur Fritz Claus Schäfer lance la production de farines composées sous le nom KOMPLET et ce, à titre d’un des premiers producteurs mondiaux. La création de ces farines composées s’avère être un succès colossal, car la demande est significative. Ce qui engendre la création de KOMPLET Berlin en 1967.

Aujourd’hui le groupe Abel + Schäfer/KOMPLET fait partie des leaders mondiaux dans cette branche et se sent dans l’obligation de s’orienter vers la tradition et l’innovation.

Chez KOMPLET Benelux, nous mettons notre expertise au service de vos besoins depuis 1990 pour des créations boulangères et pâtissières d’exception.

Spécialisés dans la fabrication et la commercialisation des mélanges de farine avec un plus pour la santé, nous accompagnons les professionnels de la boulangerie-pâtisserie, de la restauration hors foyer et de l’industrie agro-alimentaire avec des produits innovants et performants.

Pourquoi nous choisir ?

• Qualité supérieure : Nos farines sont conçues pour répondre aux exigences les plus strictes.
• Innovation constante : Nos équipes techniques et R&D explorent en permanence de nouvelles formules pour anticiper les tendances du marché.
• Solutions personnalisées : Chaque projet est unique. Nous développons des farines sur-mesure adaptées à vos spécifications et objectifs.

Nos Engagements

Nous nous engageons à fournir des produits alliant performance, sécurité alimentaire et durabilité. Faites confiance à notre savoir-faire pour optimiser vos recettes et sublimer vos créations.

Découvrez nos produits et services

Parcourez notre gamme de préparations ou contactez-nous pour plus d’informations ou pour discuter d’une solution sur-mesure adaptée à vos besoins.

Ensemble, continuons à proposer des pains savoureux, innovants et adaptés aux nouvelles habitudes de consommation.