Graines et flocons

Mélange subtil de céréales, de graines et de noisettes pour le décor de petis pains et pains. Notre mélange procure une saveur et une texture exceptionnelles

Séléctionné avec une très haute exigence, nos flocons d'avoine peuvent être utilisés, dans une variété de produits de boulangeries et de pâtisseries, tels que le pain, les petits pains, les gâteaux, les biscuits, les barres de céréales et pour la décoration.

Graines de seigle entiers aplatis, riche en vitamines et minéreaux. D'une qualité supérieure, nos flocons sont utilisés pour le décor mais aussi en incorporation dans la pâte. Ils offrent une saveur intense et agréable.

Graines de tournesol sélectionnées et calibrées, d'une très hate exigence de qualité, utilisation pour le décor, mais aussi en incorporation dans des recettes. Goût délicat de noisettes.

Une sélection de graines et de grains pour la décoration d'une variété de produits. Particulièrement recommandée pour le décor de notre pain ProBody, mais aussi petits pains et baguettes multi-céréales.