KOMPLET LEVAIN DE SEIGLE DESHYDRATE
Sack 25 kg

Levain naturel de seigle déshydraté en poudre a base de seigle. Apporte un arôme, une saveur, une fraîcheur exceptionnelles aux pains de seigle et aux pains multi-céréales.

Image for LEVAIN DE SEIGLE DESHYDRATE

Avantages

  • levain en poudre à base de seigle
  • apporte des arômes, une saveur et une fraîcheur exceptionnelles aux pains et petits produits de boulangerie
  • dosage: entre 2 et 8 % sur le poids de la farine

Fiche produit

0000_Vollsauer-Weizensauer-1_3_10100.05 - 10545.40.pdf Levain de seigle 412,20 Ko

Idées recettes