Coeur de fraise, 20 pièces de 90 g avec BLACK SOFT

Informationen

Poids total: 7.730g Rendement: 20 Poids après cuisson: – Conservation: – Temps de conservation: –

Avantages

cake au bon goût de chocolat
cake léger et ultra frais
recette simple

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Ingrédients

CAKE AUX CHOCOLATS

1.000g	BLACK SOFT
450g	HUILE VEGETALE
200g	oeufs entiers
200g	eau

CREME

280g	CREME CL EXCELLENT
800g	eau

GARNITURE DE FRUITS

3.300g

fraises, fraîches

DECOR

500g	KIDDY GEL FRAISE
1.000g	eau

Préparation

1. Cake aux chocolats
Battre tous les ingrédients avec la palette à grande vitesse pendant 3 minutes. Répartir le mélange dans les moules KOMPLET en papier en forme de coeur et enfourner.

Poids: 90 g/pièce
Température de cuisson: 180°c
Cuisson: environ 25 – 30 minutes

2. Crème
Battre tous les ingrédients de la crème au fouet à grande vitesse pendant 3 minutes.

Fabrication:
Mettre la crème sur les coeurs et garnir de fraises. Napper de KOMPLET Kiddy Gel Fraise pour faire briller.