Coeur crème brûlée avec KOMPLET Crème Brûlée

Informationen

Avantages

  • Goût délicieux de chocolat et vanille
  • Longue conservation
  • Facile d'utilisation

Ingrédients

1. Brownies

1.000g BROWNIES
400g LAIT
170g HUILE VEGETALE

2. Crème brûlée

170g CREME BRULEE 5X1 KG
500g LAIT
500g crème fraîche

Préparation

1. Recette Brownies

Mélanger tous les ingrédients à la feuille pendant 7 min. à
vitesse moyenne.
Remplir les moules KOMPLET cœur avec 1 cm de pâte à
Brownies.
Température de cuisson: 200°C
Temps de cuisson : 15 min.

2. Crème brulée

Porter à ébullition le lait et la crème fraîche puis incorporer KOMPLET Crème brûlée. Bien mélanger pendant 1 minute .
Verser la crème Brulée sur le fond de Brownies en forme de cœur.
Laisser prendre au congélateur.

3. Garniture
Parsemer de sucre et caraméliser au fer à brûler ,
Garnir ensuite les bord de framboises.