Ingrédients

1.000g	COCOMAC (2X)
275g	eau, 30°C

Préparation

Fabrication 
Mixer tous les ingrédients au fouet dans un batteur pendant 5 min. à vitesse moyenne. Laisser reposer 15 min.
Dresser à la pince à glace et placer sur des feuilles de cuisson.
Cuisson : environ 12 min. à 200 °C
Après refroidissement, tremper les rochers Coco dans un Kiddy Cover légèrement chauffer au micro onde. .