Coeur de fraise, 20 pièces de 90 g avec DREAMCAKE

Information

Avantages

  • cake léger et ultra frais
  • recette simple

Ingrédients

PÂTE à cake

1.000gDREAMCAKE
400g HUILE VEGETALE
500 g eau

CREME

250gCREMOLAIT
1000glait

GARNITURE DE FRUITS

3.300g fraises, fraîches

DECOR

500g KIDDY GEL FRAISE
1.000g eau

Préparation

1. Pâte à cake
Battre tous les ingrédients avec la palette à grande vitesse
pendant 3 min.
Répartir le mélange dans les moules en papier en forme de
coeur et enfourner.
Poids: 90 g/pièce
Température de cuisson :180°C
Temps de cuisson : 25 min. à 30 min.



2. Crème
Battre tous les ingrédients de la crème au fouet à grande vitesse pendant 3 minutes.

Fabrication:
Mettre la crème sur les coeurs et garnir
de fraises. Napper de KOMPLET Kiddy
Fraise pour faire briller.
Astuce : Comme garniture fruits, il est
également possible d’utiliser 180 g de
framboises fraîches par moule.