Préparation
Mélanger tous les ingrédients, sauf les noisettes, au batteur-mélangeur.
Ajouter à la fin les noisettes.
Fouettage: +/- 3 minutes
Ensuite, remplir les moules de cuisson à l’aide d’une cuillère à glace pour grosses boules ou d’une poche et cuire.
Poids des pâtons: +/- 80 g / pièce
Température cuisson: +/- 190°C
Temps cuisson: +/- 25-28 minutes
Après la cuisson, laisser refroidir et garnir avec KIDDY NOISETTE.
NB:
Pour des plus grandes quantités, vous pouvez sans problèmes utiliser la machine à doser et à fourrer.
