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BAGUETTE MAITRE JEAN 10
Pains et petits pains
Poids unité emballage: 25 KG
Pré-mélange concentré 10 % pour la préparation de baguettes françaises typiques.
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Maître Jean
2,48MB
produit polyvalent, plusieures recettes peuvent être réalisées en changeant partiellement la farine blanche par un mélange de céréales.
Une préparation traditionnelle et une fermentation longue de la pâte.
