Un classique particulièrement polyvalent. Cette crème de garniture exceptionnellement légère se caractérise par un volume de fouettage (?) particulièrement important. Son aptitude à servir de crème de base pour une application combinée à toutes sortes d’arômes, lui offre une extrême popularité auprès des utilisateurs et de leurs clients.
Afin de répondre encore davantage à la demande croissante des pays d'Europe du sud-est, la société de production et de distribution KOMPLET Mantler à Rosenburg / Autriche provient du partenariat avec la Mühle Mantler. L'ancien moulin, fondé en 1607 et propriété de la famille Mantler depuis 1853, dessert entre autres depuis la fusion les régions Autriche, Slovénie, Hongrie, Slovaquie et République tchèque.
L'intérêt pour les produits surgelés augmente. Le marché exige une gamme de produits plus large. La filiale Florepi est fondée à Guignicourt / Reims, France, pour la production de spécialités françaises traditionnelles. La production ciblée de telles spécialités garantit l'utilisation d'ingrédients nobles, parfaitement adaptés aux exigences de l'artisanat. De plus, ces mignardises sont parfaitement adaptées aux souhaits des clients, qu'il s'agisse de boulangeries, de pâtisseries, de supermarchés ou de restaurants.
Par son produit KOMPLET Jogosoft, ABEL + SCHÄFER / KOMPLET vous propose une préparation au yaourt pour une large variété d'utilisations. Avec de délicieuses cakes, gâteaux en bandes, entremets ou variétés de mini-gâteaux, tous les rêves des connaisseurs deviennent réalité. KOMPLET Jogosoft se caractérise avant tout par son goût aromatique fin et ses préparations et applications efficaces.