Un produit tout particulier! KOMPLET Altenburger était no...
Un produit tout particulier!
KOMPLET Altenburger était notre tout premier produit de base pour la boulangerie. Il était, et l’est toujours aujourd’hui, fabriqué à partir d'un seigle spécial, à l’arôme remarquable en raison de son terroir. A la farine de seigle s’ajoute un levain, qui soutient ce merveilleux arôme grâce à sa fermentation naturelle. Grâce à sa teneur en froment, c'est un pain polyvalent et rustique pour les garnitures sucrées et salées, populaire auprès des petits et des grands.
En 1966 a été fondée la Sté. Complet à Forbach / France. C’est...
En 1966 a été fondée la Sté. Complet à Forbach / France. C’est le début de l'introduction de la marque KOMPLET ou Complet sur le marché français.
Sur le lieu où la houille était auparavant exploitée, une nouvelle installation de production a été construite. Désormais, un grand nombre de produits spécialement conçus pour le « plaisir français » seront développés et produits ici, en plus de la gamme de produits déjà existante.
Abel + Schäfer / KOMPLET a été la première entreprise en Europ...
Abel + Schäfer / KOMPLET a été la première entreprise en Europe en 1966 à commercialiser une crème à froid au lait entier stable à la cuisson. Avec son goût fin et aromatique, KOMPLET Crème Pâtissière est l'un des produits les plus vendus de cette gamme.
La poudre de crème au lait entier de haute qualité à saveur de vanille ne contient que de la matière grasse du lait et convient donc pour la préparation de crème au beurre et de sablés et d’autres produits de pâtisserie au beurre.
Avec la création de la filiale KOMPLET Berlin comme deuxième s...
Avec la création de la filiale KOMPLET Berlin comme deuxième site de production et de vente en Allemagne, nous répondons à une demande en constante augmentation. En même temps, la présence de la marque KOMPLET dans le nord de l'Allemagne peut être étendue.
KOMPLET Berlin est devenue une société de production moderne et performante. Intégrée au développement réussi du groupe d'entreprises et également certifiée selon les normes les plus strictes en matière de droit alimentaire, KOMPLET Berlin apporte sa contribution par des idées innovantes, une proximité et une fidélité constantes à ses clients.