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PLUSPAN GLUTEN
Améliorants en pâte et en poudre
Poids unité emballage: 25 KG
Un fortifiant en poudre à base de gluten de haute qualité pour les farines multi-céréales.
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Améliorant pour pain gris
0,19MB
bon développement
fraîcheur exceptionnelle
les tranches ne collent pas
idéal pour les pains jusqe 50% de farine intégrale
dosage: 3% sur la totalité de la farine