Améliorants en pâte et en poudre

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PLUSPAN GLUTEN

Améliorants en pâte et en poudre
Poids unité emballage: 25 KG

Un fortifiant en poudre à base de gluten de haute qualité pour les farines multi-céréales.

  • bon développement
  • fraîcheur exceptionnelle
  • les tranches ne collent pas
  • idéal pour les pains jusqe 50% de farine intégrale
  • dosage: 3% sur la totalité de la farine