Améliorants en pâte et en poudre

Image

LEVAIN DE SEIGLE DESHYDRATE

Améliorants en pâte et en poudre
Poids unité emballage: 25 KG

Levain naturel de seiglé déshydraté en poudre a base de seigle. Apporte un arôme, une saveur, une fraïcheur exceptionels aux pains de seigle et aux pains multi-céréales.

  • Levain en poudre à base de seigle
  • apporte des arômes, une saveur et une fraîcheurs exceptionels aux pains et petits produits de boulangerie
  • dosage: entre 2 et 8 % sur le poids de la farine