Graines et flocons

Mélange subtil de céréales, de graines et de noisettes pour le décor de petis pains et pains. Notre mélange procure une saveur et une texture exceptionnelles

Séléctionné avec une très haute exigence, nos flocons d'avoine peuvent être utilisés, dans une variété de produits de boulangeries et de pâtisseries, tels que le pain, les petits pains, les gâteaux, les biscuits, les barres de céréales et pour la décoration.

Graines de seigle entiers aplatis, riche en vitamines et minéreaux. D'une qualité supérieure, nos flocons sont utilisés pour le décor mais aussi en incorporation dans la pâte. Ils offrent une saveur intense et agréable.

Graines de sésame sélectionnées avec une exigence de qualité très élevée. Utilisation en décor ou pour incorporation dans des recettes spécifiques de boulangerie, mais aussi en pâtisserie.

Graines de tournesol sélectionnées et calibrées, d'une très hate exigence de qualité, utilisation pour le décor, mais aussi en incorporation dans des recettes. Goût délicat de noisettes.

Mélanges d'épices pour la décoration des spécialités méditérranéenes.

Une sélection de graines et de grains pour la décoration d'une variété de produits. Particulièrement recommandée pour le décor de notre pain ProBody, mais aussi petits pains et baguettes multi-céréales.

Mélange concentré aux saveurs italiennes pour aromatiser divers petits pains, baguettes, pâtes et les farces. Le produit idéal pour diversifier vos choix de "snacks et saveurs".

Mélange concentré avec tomates déhydratées aux saveurs italiennes pour aromatiser divers petits pains, pains, baguettes, pâtes et les farces. Le produit idéal pour diversifier vos choix de "snacks et saveurs".